Сыр получается из молока путем свертывания его сычужным ферментом. По химическому составу он близок к творогу, однако в нем больше белка, жира, минеральных солей и витаминов. Сыр — легко усвояемая пища, употребляется в виде закуски и десертного блюда.

Срок хранения зрелого сыра в домашнем холодильнике целыми головками — 2 месяца для твердых сыров и 15 дней — для мягких. Срок хранения твердого сыра в кусках — 1 месяц. Перед закладкой в холодильник сыр необходимо завернуть в полиэтиленовую пленку или мешочек.

Засохший сыр можно использовать в пищу, для этого его необходимо протереть на мелкой терке. Протертый сыр используется для заправки макарон и других кулинарных изделий.

Сообщение отредактировал Garri001: 18 марта 2011 - 19:14

Сегодня купил в Панораме

А зачем купил? Интересно, как можно покупать сыр и не видеть, что он в плесени?

А зачем купил? Интересно, как можно покупать сыр и не видеть, что он в плесени?

Когда покупал я его в руках не вертел,взял да кинул в корзину,с лицевой стороны плесени нет,просто не привык я к тому,что может продукт таким оказаться,так что не надо тут умничать

Когда покупал я его в руках не вертел,взял да кинул в корзину,с лицевой стороны плесени нет,просто не привык я к тому,что может продукт таким оказаться,так что не надо тут умничать

А ты бы его еще и съел не глядя, как и покупал его.)))Если ты дрянь всякую не глядя покупаешь, то только ты в этом виноват. Уж не я - это точно.

Суть не в том,что я купил этот продукт,а в том,что магазин такие продукты продает

Вина магазина в том, что он такие продукты продает, а твоя вина - что ты такие продукты покупаешь. Чем меньше мы будем покупать некачественные товары, тем меньше магазины их будут продавать.

Вообщем купила рыбку))) Прям головоломка какая-то)))
Вот решила поделиться с Вами!
Ищем отличия)))

дата выроботки и срок годности не совпадают )))

Магазин 6 грамм добавил.

Это в магазине "Каспий" такая фишка.Давно уже обратил внимание.

Это в магазине "Каспий" такая фишка.Давно уже обратил внимание.

Да, он самый )))

Только вот сразу то и не скажешь..... Магазин называется "название магазина"

Еще когда упакован не совпадает

Это там по моему новый неизвестный науке вид. Камбала не расплющенная.

Вообщем купила рыбку))) Прям головоломка какая-то)))
Вот решила поделиться с Вами!
Ищем отличия)))

Это, простите, они прям так рядом наклеили другую наклейку?
Обычно ж хитро сверху клеят))

В том то вся и суть, что рядом наклеена, а не сверху)))))

а ничего, что в коптильном цехе рыбку взвесили в чистом виде, а магазин, когда делал свою наценку, взвешивал уже с вакуумной упаковкой?.
у них не было выбора, и она продали Вам эту рыбку именно так.
точнее - выбор был, поверить весу "производителя".
однако - ЗАЧЕМ?
Магазин продал вам ПЛАСТИК по цене 360 рублей за килограмм !!!
неплохо, да?

и ещё было бы интересно узнать, где это у нас такой магазин "название магазина" ?

Сообщение отредактировал Butler: 29 марта 2011 - 19:44

и ещё было бы интересно узнать, где это у нас такой магазин "название магазина" ?

Это в магазине "Каспий" такая фишка.Давно уже обратил внимание.

Еще был такой случай....
В "Парадизе", дело было 1 марта. Прихожу опять же за рыбой ))), смотрю на дату, дата стоит (дата выробатки) 05. 03. 11г (г. Барнаул) Вопрос??? Как??? Обратилась к товароведу, на что мне ответили : Вот сегодня был завоз и вся рыба пришла с этой датой!!!
P.S. Вывод: делайте сами!!!

Вот купила творожок деткам! Вроде и с датой норм

Вот купила творожок деткам! Вроде и с датой норм

Целостность упаковки нарушена, осматривайте при покупке внимательнее.

Забыла мазигин назвать "Цефей" по кравченко...

я всегда сверяю чек и то, что реально купил. неоднократно были расхождения - причем забавные, однажды вместо дешевого корейского салата на 300 грамм пробили шейку копченую свиную, разница была на 120 рублей. объяснили тем, что неверно ввели код товара при взвешивании, самое забавное было видеть пакетик с зеленью и ценником на нем - "шейка свиная". (причем при взвешивании не обратил внимания).

обмануть могут даже при использовании штрих-кодов. например при покупке нескольких одинаковых товаров (йогуртов к примеру) могут пробить не 4, а 5 штук.

опять же, а ВЫ часто мелочь в сдаче пересчитываете? и даже не мелочь, а червонцы, полтинники... а понемногу так предприимчивому кассиру можно наколымить пару тысяч в день.

ps. любые претензии действительны ТОЛЬКО при наличии чека. иначе даже разговора не будет, поэтому когда дурят стараются чека не показывать и не отдавать. отсюда вывод - обязательно берите чек. и если его разрывают и не давая вам в руки, выбрасывают тут же в корзинку - наверняка дурят.

на счет чека - за то, что продавец не дает чек очень большой штраф магазин платит, закон есть такой.

А вот возврощения с чеком они это ух как не навидят! Там такой крик поднимают, мол покет открыл и это туда положил, я уже не раз с этим там встречался! Вот в панораме там не видел пока плохова ничего, всегда там затавариваюсь :)

Там где чаще всего делают всякие скидки по праздникам, так просто хотят сбыть просроченый тавар! Там вообще нет смысла что либо покупать!

а я в Панораме наоборот частенько замечаю просрочку, в большей степени на рыбу соленую. даже кода срок нормальный, возьмешь банку, откроешь и закроешь сразу, потом ещё неделю ей по дому воняет. поэтому больше там не беру.

сам работал в магазине, теперь поняв всю суть и что там происхоит, стараюсь очень внимательно осматривать товар,цену на товар(очень часто бывает что лежит товар а под ним ценник,большим шрифтом напечатана цена, а маленьким что за товар, так вот внимательней читайте что написано маленькими буквами, этот ценник может быть далеко от другого товара) чек...айгулевским вообще не доверяю

Согласен полностью во многих уневермагах нельзя верить чекам и срокам годности!!!
Ну а что поделаешь кушать хочется))

Сразу говорю не мое ну метод борьбы не плохой)))
Вчера прочитал!)
- Купил мандарины в супермаркете.Пришел домой,открыл,а там из 15 штук 5 оказались с плесенью!Ну,я мандарины в охапку,чек в руки и пошел ругаться. Начал с кассира,потом менеджер подтянулся.Нет бы извиниться да заменить.Так нет,он на принцип пошел,нормальные,говорит,мандарины.Я ему сказал:"Хорошо,если нормальные,ешь.Если съешь и не поморщишься- без претензий,тут же уйду".Тот согласился. Съел два и говорит- все,мол,это дневная норма.А я ему- какая дневная норма,ешь все. Съел он все пять штук плесневелых- и ведь видно,что давится,лицо аж позеленело,но ест! - Молодец,А теперь зови старшего менеджера. Тот подходит. - Дайте мне новые мандарины,потому что ваш сотрудник мои только что сожрал Не забуду этот взгляд никогда. А нечего было выпендриваться!

Месяц назад в махтале: сердце свиное маленькое на ценнике 968гр. Несу на весы-480гр. Ну извинились конечно вроде ошибочка вышла. На днях звонит родственница говорит купила в махтале мясо, дома сомнения появились, в ларьке взвесила- почти полкило разница. Там видимо
это на поток поставлено.

Месяц назад в махтале: сердце свиное маленькое на ценнике 968гр. Несу на весы-480гр. Ну извинились конечно вроде ошибочка вышла. На днях звонит родственница говорит купила в махтале мясо, дома сомнения появились, в ларьке взвесила- почти полкило разница. Там видимо
это на поток поставлено.

Это кидалово по весу почти везде наблюдается, взял себе весы электронные карманные с погрешностью -+20гр., теперь жестко товарищей на место ставлю, особенно тех кто доставкой на дом занимается, поражаюсь их наглости и жадности. Что поделаешь, не в Европе живем.

Сегодня на базе ППС в Айгуле сахар по 33.5 руб/кг. Беру 10 кг пакет и на кассе при виде чека тихо о..фигиваю- 445 руб.