бульон даши - 850 г(ВОТ ЭТО ВОТ ЧТО ТАКОЕ ???!!!),
плотный тофу - 250 г (где его сейчас можно достать?)
грибы шиитаке нарезанные - 100 г

коричневый мисо - 3 ст. ложки (ЕСТЬ =))


лук зеленый тонко нарезанный - 4 пера(самое доступное здесь).
Есть еще рецепт с Дайконом(по-моему это репа), но все равно туда надо эти самые шытаки и тофу.
КТО НИТЬ ГОТОВИЛ ?? ОЧЕНЬ ХОЧЕТСЯ ПОПРОБОВАТЬ !)))
Сообщение отредактировал gRRek: 22 февраля 2009 - 23:02